石垣島のパパイヤ 野菜でも果物でも美味しい!: 石垣島なんでも図鑑

石垣島のパパイヤ 野菜でも果物でも美味しい!

【石垣島の植物(果実)】

papaiya.jpg

パパイヤ(パパイア)この植物は、南の島の住人にとってはたいへんありがたい植物です。
実がまだ若いときは、野菜としてチャンプル料理や味噌汁、煮物料理などに良く使われます。
そして熟したら果物としていただきます。

栄養満点だし、疲労回復や消化に良かったりと、とて〜もありがたい植物なんです。

一番の利点は繁殖力が強い事かな。
パパイヤは良く実をつけます。 うちの畑のパパイアなど年中実がついているような気がします。
しかも台風にもある程度強い。

島内ではパパイヤを石垣島の特産品として活用しようと頑張っているのだが、なかなか難しいところで・・。


ちなみにパパイヤを育てる時には注意を!
見た目は同じでも、パパイヤにはオスやメスなどの種類があって、メスは実を付けますが、オスは花しか咲きません。
今はオス・メスがわかるようですが、昔は、どちらかわからないで植えていたので、育っても実がつかず、がっかりなんてことも・・。








にほんブログ村 地域生活(街) 沖縄ブログ 石垣(市)・石垣島情報へ   友だち追加数
にほんブログ村     石垣島の動画      ▲LINE@やってます!
▼石垣島のイベント情報やスポット情報、面白ネタを配信中!▼
posted by 石垣島 | 石垣島の植物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする