オニポー(ポーク卵おにぎり)島ならではの食べ物: 石垣島なんでも図鑑

オニポー(ポーク卵おにぎり)島ならではの食べ物

【石垣島の食べ物】

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写真は一般的に言われる沖縄のポーク卵おにぎりだ。でもタイトルはオニポーだ。
個人的な意見だが、ポーク卵はポークと卵を一緒に炒めるのがポーク卵だと思っている。
なので、おにぎりとポークを挟むのはオニポーだというのが個人的な意見。

というのも、中学生のころは、よくオニポーを買って食べていた。
(ていぅか、怖い先輩にもよく買いにいかされていたなぁ・・パシリ?)
まわりで、「ポーク卵買ってきて〜」なんて上品な言葉を聞いたことがない。
いつも「オニポー買ってきて〜」と言われていたな。
なのでオニポーです。

近所のスーパーに行って、おにぎりとポークを買って、それを袋に入れてつぶして食べる。
これが、石垣島の伝統的なオニポーの食べ方だ!!

ちなみにおにぎりとコロッケはオニコーと言っていた。







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