マルゲン水産の鮪ジャーキー: 石垣島なんでも図鑑

マルゲン水産の鮪ジャーキー

【石垣島の食べ物―マルゲン水産の鮪ジャーキー―】

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石垣島の人気居酒屋「源」を運営するマルゲン水産。
海人居酒屋「源」は、地元の人が良く利用する居酒屋で、石垣島内だけでも6店舗ほどあります。
私も月に2〜3回は、居酒屋源に行っているかな。魚料理は、特に美味いですよ〜!!

そのマルゲン水産第一源丸が水揚げした石垣島産マグロを使って作られている「鮪ジャーキー」です。
(販売元は砂川冷凍です。)

ヘルシーなマグロの赤身肉に、石垣島の有名な塩「石垣の塩」を使い美味しく仕上がっている「鮪(まぐろ)ジャーキー」。.
塩味がきいて、噛み応えがあるので、酒の肴にもってこいですよ。
ビールと泡盛には、めっちゃ合います。
火で炙っても美味しかったな〜。

石垣島産にこだわった鮪ジャーキーなので、お土産にもいいかもですね。
マルゲン水産の鮪ジャーキー通販はこちら






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