テレビでも紹介されたマンタのちんすこう「マンタちん」: 石垣島なんでも図鑑

テレビでも紹介されたマンタのちんすこう「マンタちん」

【石垣島のお菓子-メームイ製菓のマンタちん-】

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 石垣島の老舗ケーキ屋さん「メームイ製菓」が作るマンタの形をしたちんすこう「マンタちん」!

ちんすこうは沖縄の伝統焼き菓子で、細長い棒のような形の焼菓子。
それを薄く延ばして、マンタの形にした可愛らしい〜沖縄の伝統焼き菓子(ちんすこう)なんです。
昔からの形にとらわれないアイデアですね。

メームイ製菓には、小さい頃から随分お世話になったな〜。
昔は島にはケーキ屋さんなどが少なかったので、誕生日ケーキなどはよくメームイに頼んでいました。
今でもメームイのシュークリームは大好き!!たまに食べたくなる味です。
メームイのケーキは、今や島の味ですね。

話がそれましたが、ちなみに、このマンタちん、石垣島のお土産として人気なんですよ〜。
しかも目ざましテレビのはなまるカフェでも紹介されちゃったりして、結構話題に!
(こちらのブログで見れます≫メームイ製菓の石垣島のマンタちん

石垣島のマンタちん!お土産にいかが!!










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