石垣島の日常・日記・その他 (5): 石垣島なんでも図鑑

コープおきなわのリサイクル市 今年は11月29日!

【コープおきなわリサイクル市】



毎年、たくさんの人出でにぎわうコープおきなわ石垣地域行機械主催の「リサイクル市」。

掘出し物が見つかったり、イイモノガ安く手に入ったりで、
私的にも結構楽しみにしているリサイクル市です。

赤ちゃん用のベビーバスやベットなど一時しかつかわないので、
このフリーマケットで安く手に入れました。
子供のおもちゃなども買ったりして、なにかとありがたいリサイクル市。

今年は、11月29日正午から午後3時まで行われるそうです。
場所は、今年も浜崎町にある「浜崎緑地公園」での開催です。

みなさんも掘出し物を探しにどうですか〜。

【コープおきなわリサイクル市】
開催日時:2014年11月29日 正午から午後3時
場所:浜崎緑地公園


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青パパイヤ料理「パパイヤシリシリ 作り方・レシピ」


パパイヤシリシリ

青パパイヤを美味しく食べよう!パパイヤシリシリの作り方レシピ〜紹介!
石垣島では一般的に野菜として食べるパパイヤ。
パパイヤにはパパイン酵素などの栄養分がたっぷり含まれていてとても体にいいんですよ。
特に肉料理との相性がよく、肉を柔らかくしてくれるそうです。

我が家では、子供も美味しく食べれるように青パパイヤとニンジンを使って
パパイヤシリシリをよく作っています。
甘みがあるので子供たちも大好きな青パパイヤのシリシリ〜

<パパイヤシリシリの材料>
・パパイヤ1玉(約600g)  ・人参1本(約200g)・シーチキン1缶 
・調味料・だしの素(顆粒粒)1袋、みりん大さじ2、塩・胡椒少々

<パパイヤシリシリの作り方>
papayasirisiri.jpg
材料を揃えます。

papayasirisiri1.jpg
1)パパイヤを真ん中から切って、中の種をスプーンを使って取り出します。

papayasirisiri2.jpg
2)パパイヤの皮を剥いて、シリシリ器で千切り!


papayasirisiri3.jpg
3)千きりしたパパイヤは水にしばらくつけてあくを抜きます。


papayasirisiri4.jpg
4)同じように人参も千切りに!


papayasirisiri5.jpg
5)パパイヤとニンジンを入れて炒めます。

papayasirisiri7.jpg
6)しんなりしてきたら、ツナ缶を入れて炒めます。

papayasirisiri8.jpg
7)だしの素、塩、こしょうを入れて最後にみりんを入れます。

papayasirisiri6.jpg
8)水気がなくなるまで炒めます。


パパイヤシリシリ
パパイヤシリシリの完成!!
子供たちにも人気な青パパイヤ料理!まーさんです!

石垣島産の青パパイヤをお取り寄せしたい方はこちら
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動画はこちら▼

拡大してい見たい方は>パパイヤシリシリ 作り方・レシピ

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石垣島限定のファミマクーポン冊子GET

【石垣島限定ファミリーマートクーポン】

石垣島限定ファミマクーポン

石垣島限定のファミマクーポンがやってきた!
2014年10月に遂に石垣島にオープンするファミリーマート。

宮古島にはファミマあるのになんで石垣島には・・・なんて思っていた人も多いはず。
みんな待ってました!
待望のファミマ出店ですね。
 
そのオープン前に、石垣島の各家庭?に石垣島のファミマのみで使える限定クーポンの冊子が配られています。
我が家にもファミマ冊子やってきました。
 
表紙はファミマのCMにも出演しているきいやま商店が載っています。
CMでもやっているファミマのコーヒー、いつか飲んでみて〜と思っていました。
冊子の中身は、美味しいものの紹介や月別で使えるクーポン券がたくさん!

mamima1.jpg

mamima2.jpg

さすが大手コンビニだ。

我が家のすぐそばにファミマあるので、クーポン券使い切る気マンマンです。
 
マクドナルドが石垣島にできた時、すごい行列ができました。
その時以来のインパクトのある出店ですね。
開店初日などはすごい人で溢れそうです。

これで石垣島には20店舗以上のコンビニが。
小さい島にこれだけのコンビニガあるのもすごい。
まさにコンビニ戦国時代だ。


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